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Caluquembe à espera de matadouro

João Luhaco

Criadores de gado bovino do município de Caluquembe, na província da Huíla,  clamam pela reactivação do projecto que contemplava um matadouro e câmaras de conservação, para aumentar a produção de carne e abastecer o mercado nacional.

Em declarações à impren-sa, o director municipal da Agricultura, Eliseu José, dis-se que já havia no municí-pio um projecto, numa fazen-
da, que visava a produção de carne e de ovos, cujo excedente era fornecido à província de Malanje e, em fun-
ção desta experiência, os criadores de gado bovino têm es-tado a solicitar a reinstalação de um matadouro moderno no município.
O director municipal da Agricultura reconheceu que, a  nível do município, o abate de animais é feito em condições muito precárias, no mercado informal. Garantiu que as autoridades locais já têm um projecto em vista para a construção de um matadouro, que vai incluir os pequenos, médios e grandes criadores de gado bovino.

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